Il sito utilizza cookie tecnici propri e cookie di terze parti per saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui, se selezioni un elemento sottostante a questo banner acconsenti al loro utilizzo.

 

 l'azienda  prodotti  nutrizionalità  processo  produttivo  concorsi  comunicazione e
 sponsorizzazioni
 servizio  al trade

fattori nutritivi

introduzione
vitamine
minerali
antiossidanti

minerali

Si tratta di composti inorganici, che non forniscono energia ma che sono necessari all’organismo per lo svolgimento delle sue funzioni vitali.
Si possono nutrizionalmente distinguere in: elettroliti (sodio, potassio e cloro), capaci di regolare il flusso e il volume dei fluidi corporei, minerali propriamente detti, presenti in quantità considerevoli (superiori a 5 grammi) nell’organismo umano a costituire strutture importanti quali ossa e denti (calcio, fosforo, magnesio e zolfo) ed elementi traccia (o oligoelementi), presenti in piccole quantità in organi e tessuti dell' organismo umano. Gli oligoelementi, di cui si conosce sicuramente un ruolo essenziale, e che pertanto debbono essere forniti quotidianamente dagli alimenti, sono il ferro, lo zinco, il rame, lo iodio, il selenio, il cromo, il fluoro, il manganese e il molibdeno.

Che tipo di minerali forniscono i prodotti snack?

Minerali Funzione dove presente
Calcio Essenziale per la formazione e il mantenimento delle ossa sane e dei denti, la conduzione degli impulsi nervosi e la coagulazione del sangue. Patatine; Grani salati; Corn snack; Pretzels
Magnesio Necessario per il rilascio di energia dai cibi. Essenziale inoltre per ossa sane e denti. Vitale per nervi e muscoli. Patatine; Grani salati; Corn snack; Pretzels
Ferro Importante per la produzione dei globuli rossi e quindi provvede al trasporto dell'ossigeno nel sangue. Patatine; Noccioline
Selenio Importante per un fegato sano. E' inoltre un essenziale antiossidante. Patatine; Noccioline

torna all'inizio
Informativa Cookies